Durante los primeros cuatro días de la semana del 26 de mayo, tendremos en marcha la siguiente programación: el lunes 26 habrá un 2×1 en las hamburguesas Poble, Bacon Cheese Burger y Pollo Crispy (en todos los locales, menos en el de Bétera); el martes 27 ofreceremos un menú especial con una de las nuevas burgers de la carta, la Big Smac, la cual incluirá hamburguesa, patatas clásicas, bebida y un tarrito del postre Muerte por Chocolate por tan solo 12 euros; el miércoles 28 habrá un 30 % de descuento en todas las burgers de la carta (excepto en Lamburguesa Aragón), mientras que el jueves 29, por cada dos burgers compradas, regalaremos un plato de solomillitos o de aros de cebolla. Programación que se hará extensible a casi todos los locales físicos, salvo las excepciones ya mencionadas, y que no estará disponible para take away.

Además, las personas que asistan los cuatro días a celebrar con nosotros y justifiquen su visita con los cuatro tickets correspondientes, entrarán en el sorteo de dos billetes de ida y vuelta a Nueva York, para el ganador y su acompañante (no incluye la estancia). Siendo este el sorteo más grande de nuestra historia. Muy pronto anunciaremos en redes sociales (@lamburguesa_) cómo presentar los comprobantes.

Es por este motivo que estrenamos nueva carta, con una carne mejorada y mucha más salsa. Esta reduce la variedad de hamburguesas, apostando por diez referencias de gran calidad. Al mismo tiempo que incluye nuevas recetas como el súper combo o el costillar de barbacoa. Pero esta no es la única novedad, ya que el jueves 3 de abril, a partir de las 19:30 horas, repartiremos Bacon Cheese Burger a las 50 primeras personas que se acerquen a Lamburguesa Cortes Valencianas.

Nueva fórmula

Una nueva fórmula implica cambios. Ya no solo en cuanto a reducción de entradas en la carta, también a nivel de producto. La propuesta gastronómica se centra ahora en la calidad superior con la incorporación de ingredientes como la carne madurada. Esta se consigue picando a diario las piezas más nobles del vacuno nacional y de los novillos Black Angus procedentes de Nebraska (Estados Unidos). La primera se madura 30 días y proporciona un sabor diferente al habitual, mientras que la segunda aporta jugosidad. Entre las burgers y otros platos disponibles…

Las más clásicas: la Classic renovada, con queso edam, cebolla morada, tomate fresco, lechuga batavia y salsa burger; y la Bacon Cheese Burger, toda una fiesta del bacon y el queso, acompañada de mermelada de bacon y salga baconesa.

La renovada Super Mamma Mei, una de las más pedidas en nuestro locales, que antes preparábamos con pulled pork y ahora con costillar de cerdo ibérico deshuesado. Se complementa con queso cheddar, cebolla morada a la plancha, bacon crujiente, mermelada de bacon y salsa barbacoa.

La nueva Big Smac, con doble disco de 110 gramos, queso cheddar, lechuga batavia, relish de pepinillos, cebolla morada y su salsa burger.

Y las famosas BBQ Ribs, que se incorporan a la carta tras varios años de demanda. Un jugoso y tierno costillar de cerdo ibérico certificado preparado a baja temperatura, ahumado con salsa barbacoa y bourbon, y acompañado de patatas clásicas.

Hamburguesas producidas de manera artesanal que no solo destacan por la carne, también por las salsas chorreantes. Los veganos, por su parte, contarán con la Veggie Burger, hecha de falafel –la auténtica receta de otra de nuestras marcas del grupo, Showarma Deluxe–, con queso edam, lechuga, pico de gallo, tomate y guacamole. Y respecto al pan, continúan siendo varias las opciones a elegir: pan americano, de cristal o sin gluten.